Специалисты Гомельской областной инспекции Госстандарта выявили в торговой сети региона немолочный сыр «Косичка», сообщили БЕЛТА в региональной инспекции.
Речь идет о продукте, изготовленном индивидуальным предпринимателем Артуром Аграманяном (Россия). На упаковке обозначено, что это молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра «косичка», копченый.
Результаты испытаний показали: фактическая доля молочного жира от общего содержания составила всего 2,6%, норма — более 50%. По оценке специалистов, это свидетельствует о замещении молочного жира (97,4% от жировой фазы) заменителем. «Это не позволяет идентифицировать продукцию как ту, за которую она выдается. Изготовитель умышленно придал продукту внешний вид и отдельные свойства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира. Потребитель был введен в заблуждение», — отметили в областной инспекции.
В отношении несоответствующей продукции приняты меры, которые предусмотрены законодательством и компетенцией инспекции.
